Perle al parmiggiano - Salsa di pere e pepe rosa pinit
Perle al parmiggiano - Salsa di pere e pepe rosa pinit

Perle al parmigiano

Difficoltà: Principiante Tempo preparazione 30 min Tempo cottura 30 min Tempo di riposo 1 ora Tempo totale 2 ore

Descrizione

Una facile ricetta per preparare deliziose "perle" al parmigiano con la gustosa salsa di pere e pepe rosa Solefrutta. Una ricetta facile per un piatto dal gusto unico.

Ingredienti

Istruzioni

  1. In una boule impastare gli albumi con il parmigiano ed il lime.

  2. Con l'impasto creato realizzare delle palline. Porle su di un vassoio e farle riposare almeno un ora in frigo.

  3. Friggere le palline in olio bollente fin quando non raggiungono una colorazione dorata.

  4. Servirle accompagnate alla Salsa di pere e pepe rosa Solefrutta.