Perle al parmigiano
Descrizione
Una facile ricetta per preparare deliziose "perle" al parmigiano con la gustosa salsa di pere e pepe rosa Solefrutta. Una ricetta facile per un piatto dal gusto unico.
Ingredienti
Istruzioni
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In una boule impastare gli albumi con il parmigiano ed il lime.
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Con l'impasto creato realizzare delle palline. Porle su di un vassoio e farle riposare almeno un ora in frigo.
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Friggere le palline in olio bollente fin quando non raggiungono una colorazione dorata.
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Servirle accompagnate alla Salsa di pere e pepe rosa Solefrutta.
